association Varennes Loisirs Nature (guadeloupe)

Découverte du patrimoine minier et sidérurgique du bocage et son histoire : Visite des Forges de Varenne

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

DOMPIERRE 61700

Le 27/09/2025

Jusqu'à fin septembre, nous proposons des visites guidées régulières et sans réservations des différents sites sidérurgiques et miniers du bocage. Visite des Forges de Varenne entre Champsecret et St Bomer-les-forges.

Découverte du patrimoine minier et sidérurgique du bocage et son histoire : Visite des Forges de Varenne

Culte et religion, Visite guidée, Visites et circuits

Dompierre 61700

Le 27/09/2025

Jusqu'à fin septembre, nous proposons des visites guidées régulières et sans réservations des différents sites sidérurgiques et miniers du bocage. Visite des Forges de Varenne entre Champsecret et St Bomer-les-forges.

Rentrée littéraire

Varennes-sous-Dun 71800

Le 26/09/2025

Au fil des pages, le long du Sornin la librairie Le Carnet à Spirales, s’offre une pause à LA FILATURE, lieu unique, espace d’art contemporain étonnant. Tisser des liens, permettre des rencontres, découvrir des lieux grâce aux livres. Nous vous invitons à une expérience : à la première rencontre littéraire à LA FILATURE. Les libraires Christèle et Jean Baptiste Hamelin vous embarqueront pour une traversée de cette exception culturelle française que représente la rentrée littéraire. Cette année 484 romans seront publiés. Nombre déroutant, vertigineux. Pour vous aider à faire des choix, nos deux libraires vous présenterons une large sélection (40aine de titres) qu’ils ont lus et aimés qu’ils souhaitent défendre et partager Réservations au 04 77 60 08 55 - Petite restauration sur place

Rentrée littéraire

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Varennes-sous-Dun 71800

Le 26/09/2025

Au fil des pages, le long du Sornin la librairie Le Carnet à Spirales, s’offre une pause à LA FILATURE, lieu unique, espace d’art contemporain étonnant. Tisser des liens, permettre des rencontres, découvrir des lieux grâce aux livres. Nous vous invitons à une expérience : à la première rencontre littéraire à LA FILATURE. Les libraires Christèle et Jean Baptiste Hamelin vous embarqueront pour une traversée de cette exception culturelle française que représente la rentrée littéraire. Cette année 484 romans seront publiés. Nombre déroutant, vertigineux. Pour vous aider à faire des choix, nos deux libraires vous présenterons une large sélection (40aine de titres) qu’ils ont lus et aimés qu’ils souhaitent défendre et partager Réservations au 04 77 60 08 55 - Petite restauration sur place

Fête du chou

Foire - Salon

SAINT-SAENS 76680

Le 28/09/2025

9h-10h-11h : L'astrodrome : Au Cinéma-Théâtre, étoiles, planètes, et Soleil y sont visibles. 12h30 : repas à la salle du Vivier - Menu 25 € par personne 14h30 : Théâtre jeune public à la médiathèque Simone & Jacques Vallès "Les causeries de Marmantine" 15h : Théâtre de rue dans le centre ville "De la confiture de mûres" 15h45 : Cirque dans la cour de l'école de la Varenne avec la Cie T'es Rien sans la Terre. Maraîcher, artisans et producteurs tout au long de la journée. Vide-jardins. Reconstitution d'un Camp Viking. Expo photo au Garage. Atelier initiation céramique (8 à 13 ans).

Fête du chou

Théâtre, Pour enfants

Saint-Saëns 76680

Le 28/09/2025

9h-10h-11h : L'astrodrome : Au Cinéma-Théâtre, étoiles, planètes, et Soleil y sont visibles. 12h30 : repas à la salle du Vivier - Menu 25 € par personne 14h30 : Théâtre jeune public à la médiathèque Simone & Jacques Vallès "Les causeries de Marmantine" 15h : Théâtre de rue dans le centre ville "De la confiture de mûres" 15h45 : Cirque dans la cour de l'école de la Varenne avec la Cie T'es Rien sans la Terre. Maraîcher, artisans et producteurs tout au long de la journée. Vide-jardins. Reconstitution d'un Camp Viking. Expo photo au Garage. Atelier initiation céramique (8 à 13 ans).

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]